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Rezepte
Rezeptideen Osterbrunch inkl. Special für deinen perfekten Ostertisch

Rezepte Osterbrunch Cover

Du möchtest deine Freunde zum gemütlichen Osterbrunch einladen und bist noch auf der Suche nach leckeren Rezepten? Kein Problem, wir haben 3 tolle Rezepte zusammengestellt, die man sehr schnell zubereiten kann.

Rezepte Osterbrunch Eiersalat

Die Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Den Senf und die Mayonnaise in einer Schüssel gut vermengen.

Nun die Essiggurken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Eiern unterheben.

Etwas frischen Schnittlauch hacken, zur Masse geben und mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.

Der Eiersalat ist gut gekühlt etwa 2 Tage haltbar und kann deshalb bereits am Vortag zubereitet werden.

Rezepte Osterbrunch Lauchzwiebel

Die Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Lauchzwiebeln (Frühlingszwiebeln) ebenfalls waschen und in feine Ringe schneiden.

Die Gemüsewürfel wandern nun zusammen mit dem Frischkäse in eine Schüssel, etwas Salz und Pfeffer zugeben und gut vermengen.

Rezepte Osterbrunch Paprika Chili Brotaufstrich

Den Frischkäse, Sahne, Tomatenmark, Chili (Pulver oder gemahlen), sowie etwas Pfeffer und Salz miteinander vermengen.

Bunte gemischte Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Etwa die Hälfte zur Frischkäsemasse geben und unterheben.

Die restlichen Paprikawürfel zum Garnieren verwenden.

Die Brotaufstriche können bereits am Vortag zubereitet werden und sind etwa 2 Tage im Kühlschrank haltbar.

Rezepte Osterbrunch Eierbecher Serviettenringe

Natürlich sollten frisch gekochte Eier beim Osterbrunch nicht fehlen.

Gerne kannst du unsere Vorlage verwenden und dir farbenfrohe Eierbecher basteln, oder daraus Serviettenringe anfertigen.

(Grafik Download, rechtsklick, Grafik anzeigen und auf deinem PC speichern.)

Rezepte Osterbrunch Eierbecher Serviettenringe 2

 

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