29.08.15 / styleBREAKER
Rezept
Im Sommer dürfen es auch gerne mal leichte Rezepte sein, deshalb haben wir heute für euch einen Rezeptvorschlag, den ihr super schnell nachmachen könnt und dabei nur wenige Kalorien zu euch nehmt! Perfekt für die heißen Tage, wie wir finden!
Zucchini- Bacon- Spieße
Zutaten:
(ca. 6 Portionen/ 12 Spieße)
2 Zucchini
2 Cherry Tomaten pro Spieß
1 Packung Bacon (Frühstücksspeck) und Hähnchenfleisch
Zwiebeln
Etwas Pfeffer zum Würzen.
à Schaschlikspieße
Zubereitung:
Die Zucchini schälen und in große Stücke schneiden..
Den Bacon zwischen die Zucchini Stückchen stecken und das gleiche mit dem Hähnchenfleisch machen.
Cherry Tomaten waschen.
Nun abwechselnd auf die Spieße stecken.
Die fertigen Zucchini-Bacon-Hähnchen-Spieße mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
In einer Pfanne (ohne Fett) leicht anbraten oder direkt auf den Grill bis der Bacon knusprig ist gebraten ist, aber nicht zu schwarz!
Schmeckt besonders lecker mit frischem Brot.
Guten Appetit!
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